المكسرات التركية وعالمية التصدير

المكسرات التركية

عن المكسرات التركية

مع تعدد أنواع وأشكال المكسرات التركية تتعدد أيضا المصادر التي يتم استخراج تلك المكسرات منها على جميع أنحاء تركيا التي تعرف بعاصمة الفستق والبندق والجوز وتحتل المركز الثالث على مستوى العالم في تصدير المكسرات بعد الصين والولايات المتحدة .

بندق

إنتاجها

حيث تنتج مدينة عنتاب وأورفة ومناطق الجنوب التركي أفضل أنواع الفستق حول العالم لتبلغ كمية انتاجه أكثر من12,000 طن سنوياً ، أما عاصمة البندق وهي مدينة “أوردو” فهي تعتبر المدينة الأولى في إنتاج البندق والأكثر تصديرا له إلى العالم

 أما إقليم مدن البحر الأسود التي تشتهر بزراعة البندق حيث تنتج 126 ألف طن سنويا حيث تلبي احتياج ما يقارب 80% من إحتياجات البندق فى العالم لتصبح تركيا أكبر منتج للبندق على مستوى العالم وهى معروفة عالمياً بأنها من أهم دول  العالم المصدرة للبندق

أما ولاية بورصة القريبة من إسطنبول التتي تشتهر بإنتاج الكستناء “أبو فروة” وتعتبر من المكسرات الأكثر انتشارا في الخريف حيث يتم شرح قشرتها قليلا، ووضعها على نار الفحم، لتنفك الثمرة من قشرتها، وتنضج بهدوء مميز. 

فوائد المكسرات التركية

أما عن الفوائد الجمة التي تحتويها المكسرات التركية كان أبرزها :

  • الحماية من مرض الشريان التاجى للقلب 
  • التقليل من  نسبة الكوليسترول
  • تعمل كمضادة  للأكسدة
  • احتواءها على الزنك والكالسيوم والماغنيسيوم وفيتامين E
  • كما أنها تحتوي على حمض “ألفا لينولينيك”، الذي يعزز من قدرة الجهاز المناعي . 

شراء مكسرات تركية من تركيا

يمكنكم شراء المكسرات التركية من أي مكان في العالم عبر متجركم باشا سراي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

محتويات السلة

لا توجد منتجات في سلة المشتريات.