8 نصائح عملية لتقليل عدد سعرات البقلاوة

من الصعب مقاومة تناول قطع البقلاوة التركية الشهيّة، سواء كنت من أنصار الحميات الغذائية الصارمة أم لا، لكن لحسن الحظ هنالك طرق وأساليب تمكنك من تناول البقلاوة بشكل صحي، دون شعور بالذنب أو الخوف على صحتك من أضرارها عبر التقليل من آثار سعرات البقلاوة على جسمك.

كم سعرة حرارية في البقلاوة ؟

يبلغ عدد سعرات البقلاوة العادية 150 سعرة حرارية، بينما لا يتجاوز عدد سعرات قطعة البقلاوة التركية مثل بقلاوة باشا سراي أكثر من 90 سعرة حسب الدراسات الغذائية.1

السعرات الحرارية في البقلاوة

ما هي أهم الأساليب التي تساعدك على تناول البقلاوة بشكل صحي؟

  1. توقف عن المبالغة بالشعور بالذنب

من المهم أن تكافئ نفسك بين الحين والآخر بتناول الحلوى التي تحبها، فالمبالغة بالشعور بالذنب له وتأنيب النفس نتائج عكسية ويتسبب في زيادة رغبتك في تناول الحلويات بدلاً من تخفيفها، لذلك من الممكن أن تشبع رغبتك باعتدال كلما شعرت بالحاجة إلى تناول الحلويات.

  1. احرص على تناول البروتين خلال يومك

وجود كمية كافية من البروتين في نظامك اليومي الغذائي تؤدي إلى شعورك بالشبع ويساعدك ذلك على تنظيم معدل تناولك للسكريات والحلويات، لأنه في كثير من الأحيان قد تأكل كمية كبيرة من الحلويات فقط بسبب شعورك بالجوع خلال اليوم، كما أن البروتين يساعد على استقرار مستويات الأنسولين في الجسم.

تحتوي أنواع البقلاوة التركية على كميات كبيرة من البروتين مما يحميك من أكل كميات كبيرة منها، وبالتالي يحافظ على صحتك بشكل أكبر.

  1. اقرأ الملصقات التي تخبرك عن السعرات الحرارية في أي طعام

تساعدك قراءة الملصقات التي تحتوي على السعرات الحرارية في الطعام والحلويات وغيرها على ضمان تقسيم السعرات الحرارية التي تحتاجها على الأطعمة التي ترغب في تناولها دون أن يتسبب الأكل العشوائي للطعام في زيادة وزنك دون أن تعرف أنك تجاوزت عدد السعرات المسموح به، ويؤدي ذلك إلى منحك حرية تناول البقلاوة خلال اليوم طالما لم تتجاوز السعرات الحرارية لهذا اليوم.

يسعى متجر باشا سراي إلى تقليل عدد سعرات البقلاوة للحفاظ على صحة عملائه، وتقليل نسب السعرات الحرارية الداخلة إلى أجسامهم يومياً.

سعرات البقلاوة أقل مع بقلاوة باشا سراي
سعرات البقلاوة أقل مع بقلاوة باشا سراي

  1. مارس الرياضة يومياً

لا تفيد الرياضة في اكتساب اللياقة البدنية والمساعدة على إنقاص الوزن فحسب، بل تساهم في زيادة قدرة الجسم على امتصاص السكريات وحرقها، وبالتالي يساعدك ذلك على تناول البقلاوة عندما ترغب بذلك دون أن يسبب ذلك الضرر لصحتك.

  1. احصل على قدر كاف من النوم

 من المهم جداً أن تنام لوقت كاف يومياً، لأن قلة النوم لا تسبب الإجهاد والتعب وقلة التركيز فقط بل تؤدي إلى زيادة رغبتك في الأكل وتضعف قدرتك على التحكم في نوعية وكمية الطعام الذي تتناوله.

  1. اختر نوعاً واحداً من الحلويات كل يوم

عند وجود أنواع كثيرة من الحلويات تزيد رغبتك في تناول كمية أكبر منها، وتزيد صعوبة التحكم في ذلك، لذا من الأفضل أن تختار نوعاً واحداً من البقلاوة أو أي حلوى أخرى، لتستمتع بأكلها خلال يومك دون أن تشعر بصعوبة مقاومة تناول كميات كبيرة منها.

  1. اشرب الماء بكميات كافية يومياً

للماء دور كبير جداً في التحكم بالشعور بالشبع وتنشيط عمليات الأيض التي تحرق الدهون في جسمك، وفي كثير من الأحيان يتسبب العطش وافتقاد الماء في الجسم إلى زيادة شعورك الملح في تناول الطعام حتى لو لم تكن بحاجته.

  1. اختر الوقت المناسب لتناول البقلاوة

أحد العوامل المهمة في تناول البقلاوة بشكل صحي هو اختيار الوقت المناسب لذلك، فيُنصح بتناولها عند الصباح لأن معدل حرق الجسم للسعرات الحرارية يكون أكبر في الصباح. كما يُنصح بتجنب تناول الحلويات عند الشعور بالجوع الشديد لأن ذلك سيؤدي إلى تناول كميات كبيرة منها فيحصل الجسم على سعرات حرارية أعلى بكثير مما سيحصل عليه إذا استبدل الحلويات بوجبة غنية بالبروتين تضمن الشبع.

يمكن تناول البقلاوة التركية في أوقات مختلفة من اليوم لأنها تحتوي على أقل عدد سعرات حرارية، حيث تعتبر البقلاوة التركية من أهم المنتجات التركية المصدّرة إلى الخليج.

بقلاوة تركية بأقل عدد سعرات حرارية
بقلاوة تركية بالفستق الحلبي

لا تضع البقلاوة أمام عينيك

للأسف رائحة ومنظر البقلاوة التركية شهي للغاية ولا تقاوم خاصةً تلك البقلاوة التركية مع الجوز والفستق الحلبي.

عند وجود البقلاوة وغيرها من الحلويات أمام عينيك فذلك سيجعلك تتناول كمية أكبر منها نتيجة قربها منك ورؤيتها باستمرار، لذلك يُنصح بوضعها في مكان خاص لا تراه بشكل دائم، لأن ذلك سيساعدك على تناولها باعتدال فقط عند الرغبة بذلك دون أن تأكلها بكمية كبيرة يومية كلما مررت قربها. 

هل البقلاوة تزيد الوزن؟

لا تزيد عجينة البقلاوة من الوزن، لأن عجينة الفيلو المصنوعة منها البقلاوة منخفضة جدًا في السعرات الحرارية حيث لا تحتوي على دهون، يمكن أن تطلب من متجر باشا سراي أن يصنع بقلاوة تركية بأقل قدر من المكسرات لو أحببت.

على العكس أيضاً تنصح بعض الدراسات بالبقلاوة كعلاج لمشكلة زيادة الوزن، لو امتلكت القدرة على الاكتفاء بقطعة واحدة مع فنجان القهوة.2

بقلاوة تركية تدوم أسابيع

لو أردت بقلاوة تركية تدوم إلى فترات طويلة تبدأ معها رحلة علاج مشكلة الوزن مع أقل عدد من السعرات الحرارية، يمكنك طلبها من باشا سراي على الفور.

المصادر:

1. عدد سعرات البقلاوة التركية حسب موقع Spark people.

2. عجينة الفينو لبقلاوة صحية حسب Fiber Food Factory

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

محتويات السلة

لا توجد منتجات في سلة المشتريات.