بقلاوة بالفستق كاراكوي غولو أوغلو – أوزان مختلفة

$ 57.36$ 99.47

طبقات من العجين المحشي بالفستق الحلبي الاخضر ذو الجودة العالية مع شراب السكر. تأتي بأوزان وعلب مختلفة حسب احتياجكم. مع توصيل سريع لباب المنزل خلال 3 – 7 أيام عمل.

الوزن غير محدد
الوزن 1 كيلو, 1.5 كيلو
الماركة
إزالة
مشاركة:

الوصف

كيف يتم تحضير بقلاوة بالفستق كاراكوي غولو اوغلو ؟

البقلاوة بالفستق يتم تحضيرها باستخدام 40 طبقة في المتوسط. يستخدم الفستق الأخضر، المعروف بالفستق الحلبي، المزروع في منطقة غازي عنتاب في محتواها.

تُخبز في الفرن على حرارة 160 درجة لمدة 45 دقيقة.

ثم يضاف شراب السكر المغلي في حوالي 110 درجة.

 

مكونات بقلاوة بالفستق كاراكوي غولو أوغلو

حبيبات سكر، مياه شرب، دقيق القمح، زيت، فستق، نشا القمح، بيض، ملح طعام.

عدد الشرائح: متوسط ​​28-30 لكل 1 كجم

 

من هو غولو أوغلو ؟

تقوم عائلة غولو بصنع البقلاوة منذ القرن التاسع عشر. من المعروف أن أول شخص بدأ بقلاوة في العائلة كان الحاج محمد غولو ، المعروف باسم “غولو شلبي” في غازي عنتاب.

ذهب غولو شلبي، الذي دخل مهنة صناعة الحلويات في غازي عنتاب، إلى حلب ودمشق، وهما أكثر المناطق تقدمًا في صناعة الحلويات ، من أجل التقدم في المهنة ومكث لمدة ستة أشهر وتعلم فن صناعة البقلاوة.

عندما عاد إلى غازي عنتاب، تابع إعداد البقلاوة. وبعد وفاة غولو شلبي، واصل ابنه حجي محمود غلو مهنة والده وبدأ في صنع البقلاوة من عجينة رقيقة ملفوفة واحدة تلو الأخرى بدبوس دوار.

تم افتتاح أول متجر بقلاوة في اسطنبول في كاراكوي في عام 1949، وهو أيضًا أول متجر بقلاوة خارج غازي عنتاب.

يعد كاراكوي غولو غلو فريدًا من نوعه، حيث يقدم 40 نكهة في مكان واحد. مع كل منتج نصنعه، نضع خبراتنا في هذه الأطباق الفريدة المصنوعة يدويًا من خلال تقنيات صنع عجينة الرقائق الخاصة بـ الطهاة لدينا.

 

 

معلومات إضافية

الوزن غير محدد
الوزن 1 كيلو, 1.5 كيلو
الماركة

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “بقلاوة بالفستق كاراكوي غولو أوغلو – أوزان مختلفة”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

أحدث المنتجات

المنتجات الاكثر زيارة