20%

تشكيلة حلقوم تركي مع قطع شوكولاتة دراجه والمكسرات حافظ مصطفى – 3 كيلو

$ 120.78

تشكيلة حلقوم تركي مع قطع شوكولاتة دراجه والمكسرات حافظ مصطفى 3 كيلو من قصر الباشا توصيل سريع لكل أنحاء العالم اطلب الآن تصلك لباب المنزل

الوزن 3000 g
الماركة
مشاركة:

الوصف

تشكيلة حلقوم تركي مع قطع شوكولاتة دراجه والمكسرات حافظ مصطفى

  • من أشهر وأجود أنواع الحلويات التركية  منذ 1864
  • المنتجات طازجة وبدون مواد حافظة أو أي مواد إضافية أخرى
  • جميع أصناف حلويات حافظ مصطفى من مواد طبيعية وسكر البنجر الطبيعي
  • يتم تغليف العلب المرسلة بغلاف لا هوائي محكم

الحلقوم التركي

أفضل أنواع الحلقوم التركي

  • الاسم التركي للحلقوم فيرجع أساسًا للعربية، “راحة الحُلقوم” نظرًا لليونته وسهولته في الحلق وتمتّع اللسان بطعمها المريح، ثمّ تغيّر الاسم شيئًا فشيئًا مع الزمن حتى بات يُعرف باسم “لوكوم”، وفي العربية بمصطلح “حلقوم”.
  • “وفقًا للرواية التاريخية، فيُحكى أنّ أول وصفة للحلقوم التركي كانت بعدما أمر أحد السلاطين بصناعة حلوى فريدة من نوعها لإرضاء زوجته، فعمل مَن في القصر على مزج العسل والدبس والنشا والمستكة حتى كان الحلقوم، ومن ذلك الوقت أصبح جزءًا من الحياة اليومية والمناسبات الدينية والاجتماعية عن العثمانيين.”
  • وإنْ حظيت بزيارةٍ لإسطنبول أو كنت من سكانها، فلا بدّ من زيارة أشهر متجر للحلقوم والحلويات التركية حافظ مصطفى والذي يقع في ضواحي منطقة سيركيجي بالقرب من الجامع الجديد، إضافةً للعديد من المتاجر الأخرى التي تتوزع بين أحياء المدينة الشهيرة كما منطقة فلوريا على سبيل المثال.

تشكيلة حلقوم تركي مع قطع شوكولاتة دراجه والمكسرات حافظ مصطفى

 

 الشوكولاتة التركية

للشوكولاته التركية طعم مميز يجعلها من أجود أنواع الشكولاته حول العالم، ويوجد في تركيا عدد كبير من المصانع التي تنتج الشوكولاته التركية الفاخرة وتبيعها داخلياً وخارجياً إذ تعد الشوكولاته من أهم الصادرات إلى أوروبا والدول العربية خاصة.

مميزات الشوكولاته التركية

تتميز الشوكولاته التركية باحتوائها على العديد من المواد المغذية للصحة مثل المغنيزيوم والحديد ومضادات الأكسدة وغيرها لذلك تفيد في:

  • تخفيض نسبة الكولسترول الضار في الجسم، وتزيد من نسبة الكوليسترول المفيد.
  • تساعد على اتباع حميات إنقاص الوزن من خلال تناول قطع صغيرة من الشوكولاتة الداكنة يومياً.
  • تساعد على تخفيض ضغط الدم.
  • تساهم الشوكولاتة في تحسين وظائف الدماغ لأن الكاكاو الموجود فيها يحتوي على مواد منشطة الكافيين والثيوبرومين.
  • تساعد على ترطيب البشرة وتجديد خلاياها، والمساهمة في تأخير ظهور التجاعيد، وبفضل احتواء الشوكولاتة على الفلافونول فإنها تساعد البشرة على الحماية من أشعة الشمس الضارة.
  •  تسهم في حماية القلب والشرايين وتقي من الإصابة من الجلطات والسكتات الدماغية نتيجة وجود مضادات الأكسدة.

تشكيلة حلقوم تركي مع قطع شوكولاتة دراجه والمكسرات حافظ مصطفى

مكسرات تركية

تعد تركيا من الدول الرائدة في إنتاج وتصدير المكسرات.مع تعدد أنواع وأشكال المكسرات التركية تتعدد أيضا المصادر التي يتم استخراج تلك المكسرات منها على جميع أنحاء تركيا التي تعرف بعاصمة الفستق والبندق والجوز وتحتل المركز الثالث على مستوى العالم في تصدير المكسرات بعد الصين والولايات المتحدة .

فوائد المكسرات

تحتوي المكسرات على العديد من الفوائد على المستوى العقلي و الجسماني, فمثلاَ:

  • تحمي من أمراض السرطان مثل السرطان المعوي وذلك لأنها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة.
  • تحمي من أمراض القلب والشرايين لاحتوائها على الدهون غير المشبعة المفيدة.
  • تخفض مستوى الكوليسترول الضار و تعادله بمستوى الكوليسترول النافع.
  • مصدر غني للبروتين والذي  يحافظ على صحة العضلات والدم, والعظام والأظافر والشعر. و يساعد في بناء وإصلاح أنسجة الجسم. بالإضافة إلى زيادة حرق الدهون.

 

مكسرات تركية مشكلة

 

  • تحتوي على فيتامين (ب) الذي يساعد على تنظيم مستويات الطاقة وإنتاج الهرمونات والكوليسترول في الجسم تعزيز نموّ وصحة خلايا الدم الحمراء، وتعزيز وظائف الدماغ والأعصاب و سلامة الرؤية.
  • يعمل على خفض معدل الالتهاب العام في الجسم و يحمي من الالتهاب الرئوي لاحتوائه على حمض ألفا لينولينيك.

تشكيلة حلقوم تركي مع قطع شوكولاتة دراجه والمكسرات حافظ مصطفى

تاريخ حافظ مصطفى HAFIZ MUSTAFA

حافظ مصطفى

تشكيلة حلقوم تركي مع قطع شوكولاتة دراجه والمكسرات حافظ مصطفى

بدأ تاريخ حلويات حافظ مصطفى منذ عام 1864، في عهد السلطان العثماني عبد العزيز، حين بدأ اسماعيل حقى بيه والد حافظ مصطفى صناعة الحلويات في قبو المبنى الذي سكن فيه منطقة باهتشكابي أمينونو Eminönü Bahçekapı في إسطنبول، وحصد سمعة جيدة بسبب إعجاب الناس بالحلويات التي يصنعها.

كان ابنه حافظ مصطفى اسماعيل مؤذناً في مسجد أرباسيلار، إلا أنه كان أيضاً يحب مجال الحلويات ويهتم به، فتعلم من والده صناعة الحلويات التركية وصار يساعده، واستثمر انتشار الحلويات التركية حول العالم، أضاف إلى صناعة الحلويات التقليدية، إنتاج القهوة والشاي والشوكولاته وراحة الحلقوم وغيرها من المنتجات التي انتشرت في مختلف البلدان.

نال حافظ مصطفى 11 ميدالية في مجال صناعة المعجنات والحلويات في أوروبا بين عامي 1926 و1938، واستمر ابنه جميل بك بنفس مسيرة النجاح والتوسع من بعده، وقد تم تأليف كتاب حول حافظ مصطفى حمل اسم “أسرار حافظ مصطفى” للمؤلف الكولومبي فرانسيسكو ليل كيفيدو.

تعتبر اليوم محلات حلويات حافظ مصطفى أشهر مقصد للسياح الراغبين في تذوق الطعم الأصلي اللذيذ لمختلف أنواع الحلوى التركية، بالإضافة إلى تصديرها إلى الكثير من بلدان العالم.

تشكيلة حلقوم تركي مع قطع شوكولاتة دراجه والمكسرات حافظ مصطفى

تعرف أكثر على حافظ مصطفى من خلال قراءة مقالنا: مقهى و حلويات حافظ مصطفى 1864 

 

اطلب الآن تشكيلة حلقوم تركي مع قطع شوكولاتة دراجه والمكسرات حافظ مصطفى مع توصيل سريع لباب المنزل خلال 3 – 7 أيام عمل

معلومات إضافية

الوزن 3000 g
الماركة

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “تشكيلة حلقوم تركي مع قطع شوكولاتة دراجه والمكسرات حافظ مصطفى – 3 كيلو”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

قد يعجبك أيضاً…

أحدث المنتجات

المنتجات الاكثر زيارة