عن فرينش بريس حافظ مصطفى
مكنة فرنش بريس من حافظ مصطفى لتخمير القهوة لأفضل تجربة تستمتعون فيها بشرب القهوة والتمتع بطعمها الأصلي القوي
كيف تستعمل الفرنش بريس؟
سخن المياه لدرجة 93 سليزيوس قبل الغليان بقليل.
صب بعض الماء الساخن في الفرنش بريس لتسخينه قليلًا قبل الاستخدام، ثم اسكبه.
ضع البن في الفرنش بريس، ثم صب 300 مل من الماء بالتساوي حتى يتشبع كل البن.
اضبط ساعتك لمدة 4 دقائق .
بعد دقيقة واحدة ، سيطفو البن من الأسفل للأعلى، يمكنك أن تحركه قليلًا ولكن لا تستخدم أداة قد تخدش زجاج الفرنش بريس.
بعد 3 دقائق و 30 ثانية قم بغرف البن والفقاعات الطافية على السطح وتخلص منها، سيساعد هذا على تقليل الرواسب في قعر الكوب بعد صب القهوة.
اضغط على المكبس لأسفل عندما يصل الوقت إلى 4 دقائق ،.
قم بصب القهوة في كوبك المفضل واستمتع بالنكهة القوية.
تاريخ حافظ مصطفى HAFIZ MUSTAFA
بدأ تاريخ حلويات حافظ مصطفى منذ عام 1864، في عهد السلطان العثماني عبد العزيز، حين بدأ اسماعيل حقى بيه والد حافظ مصطفى صناعة الحلويات في قبو المبنى الذي سكن فيه منطقة باهتشكابي أمينونو Eminönü Bahçekapı في إسطنبول،
وحصد سمعة جيدة بسبب إعجاب الناس بالحلويات التي يصنعها.
استثمر انتشار الحلويات التركية حول العالم، أضاف إلى صناعة الحلويات التقليدية، إنتاج القهوة والشاي والشوكولاته وراحة الحلقوم وغيرها من المنتجات التي انتشرت في مختلف البلدان.
نال حافظ مصطفى 11 ميدالية في مجال صناعة المعجنات والحلويات في أوروبا بين عامي 1926 و1938، واستمر ابنه جميل بك بنفس مسيرة النجاح والتوسع من بعده،
تعتبر اليوم محلات حلويات حافظ مصطفى أشهر مقصد للسياح الراغبين في تذوق الطعم الأصلي اللذيذ لمختلف أنواع الحلوى التركية، بالإضافة إلى تصديرها إلى الكثير من بلدان العالم.
تعرف أكثر على حافظ مصطفى من خلال قراءة مقالنا: مقهى و حلويات حافظ مصطفى 1864
اطلب الآن فرينش بريس حافظ مصطفى من متجر باشا سراي إلى باب منزلك مع توصيل سريع خلال 3 – 7 أيام عمل
تقييمات
إزالة التصفيةلا توجد مراجعات بعد.