كمون حب عارف اوغلو – 50 غرام

عن كمون حب عارف اوغلو

الكمون ، أحد المكونات الرئيسية للمطبخ الهندي ، هو نبات عشبي سنوي ينتمي إلى عائلة البقدونس. الاسم العلمي لهذا النبات ، Cuminum cyminum ، هو البذور التي تتحول إلى التوابل التي نعرفها. يستخدم الكمون منذ العصور الوسطى ، وكان يعتبر رمزًا للحب والولاء في أوروبا في ذلك الوقت. يزرع الكمون في مناطق زراعية جافة مثل إسكي شهير وسفريهيسار وبولاتلي وكونيا في تركيا.

فوائد كمون حب عارف اوغلو

• يحافظ على توازن مستوى الدم الداخلي للجسم ويساعد في علاج فقر الدم.
• ينظم أيام الدورة الشهرية عند النساء ويساعد على تخفيف الآلام.
• يوفر علاجًا لأمراض الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد والأنفلونزا في أشهر الشتاء الباردة ويساعد على تقليل مخاطر الإصابة بالمرض من خلال المساعدة في عملية التمثيل الغذائي للعمل بسرعة.
• يزيل التهابات الكبد ويجعل من الممكن التخلص من السموم.
• يحمي صحة الكلى. كما أنه مفيد لأمراض مثل القيء والإسهال والغثيان.
• يستخدم في علاج الربو والتهاب الشعب الهوائية ويقلل من مخاطر الاصابة بهذه الامراض.
• له فوائد في حماية الخلايا وزيادة مقاومة الجسم.

استخدامات كمون حب عارف اوغلو

الكمون ، الذي يُفضل بشكل خاص في أطباق اللحوم في المطبخ التركي، لا غنى عنه لأصناف الكباب ويمكن استخدامه دون أي مشاكل. يمكن تناول الكمون ، الذي يمكن استخدامه في فطائر اللحم (اللحماجون) ، وأطباق اللحوم ، في الخضار وكذلك. يوصى بتناولها في العديد من أطباق الخضار المختلفة التي تسبب تكون الغازات. يجب استخدامه في أطباق الخضار مثل الفاصوليا الجافة والحمص والعدس.

عن عارف اوغلو

بدأ عصمت عارف أوغلو ووالده أحمد عارف اوغلو ببيع منتجات عارف أوغلو Arifoğlu منذ عام 1944 في بازار التوابل المصري التاريخي Mısır Çarşısı في اسطنبول تركيا،
التي نالت ثقة الناس بسرعة، وتوسعت مع السنوات حتى أصبحت اليوم من أهم وأكبر العلامات التجارية التركية التي تنتج البهارات والمنتجات الغذائية والتجميلية المصنوعة من المواد الطبيعية العضوية،
وباتت تصدرها إلى مختلف دول العالم.

تتنوع منتجات عارف اوغلو وتشمل نحو أكثر من 1000 منتج طبيعي، تتضمن التوابل ومنتجات الأعشاب والزيوت الطبيعية والزيوت العطرية وعسل النحل والصلصات والمعاجين و.مستحضرات التجميل الطبيعية.

للمزيد عن عارف اوغلو يمكنكم زيارة الرابط: منتجات عارف اوغلو.