عن يانسون نجمي عارف اوغلو
اليانسون النجمي هو نوع مختلف من نبات اليانسون. اليانسون النجمي الذي يتميز بلونه الفريد الغامق والمحمر، له مظهر يقع بين شكل زهرة ونجمة.
كل ورقة تحتوي على بذور اليانسون. يتم جمع الثمار العطرية قبل أن تنضج تمامًا وتجفف في ضوء الشمس لتجنب التلف.
يُفضل اليانسون النجمي ، الذي يستخدم بشكل متكرر في المطبخ الهندي والصيني ، لإعطاء نكهة مختلفة لكل من الأطباق الحلوة والمالحة.
الينسون النجمي ، الذي يجد ظروفًا متزايدة في البلدان الآسيوية اليوم ، يحتوي على 8 مسام مختلفة. تحتوي هذه المسام على بذور اليانسون.
الفرق بين اليانسون واليانسون النجمي
هناك نوعان مختلفان من اليانسون متوفران في السوق. أحدهم يانسون نجمي. حقيقة أن كلاهما يانسون لا يغير فوائدهما ، ولكن هناك فرق دقيق للغاية
بينهما. إذن ما الفرق بين اليانسون واليانسون النجمي؟ فيما يلي هذه الفروق:
اليانسون نبات متقزم بينما اليانسون النجمي هو البذور التي يتم جمعها من شجرة.
بينما يشبه لون اليانسون النجمي لون القرفة. لون نبات اليانسون أخضر باهت.
يُعرف اليانسون بأنه نبات مزهر. اليانسون النجمي هو عشب.
فوائد يانسون نجمي عارف اوغلو
1) تسكين الآلام
من بين فوائد الينسون النجمي ، تأثيره المريح للألم سيسعد ويشفي الكثير من الناس.
أولئك الذين لا يستطيعون النوم بشكل جيد بسبب آلام العضلات والمفاصل ، والذين يعانون من الصداع بعد يوم حافل سيجدون الراحة عند استخدامهم لليانسون النجمي.
2) يطهر البكتيريا
يحتوي الينسون النجمي على مواد مضادة للبكتيريا في تركيبته.
يمنع انتشار البكتيريا عن طريق إنشاء نظام دفاع ضد الجسم.
يمنع تكوين حب الشباب والالتهابات إن وجدت ويزيلها في وقت قصير.
3) مكمل للبن الأم
بعد الولادة ، تلجأ الكثير من النساء إلى الأساليب العشبية لزيادة كمية الحليب. إحدى هذه الطرق هي استخدام الينسون النجمي.
سيزيد الينسون النجمي من جودة حليب الأمهات المرضعات وسيقوي شعور الرضاعة الطبيعية بين الطفل والأم.
4) تهدئة المعدة
اليانسون النجمي ، الذي يستخدم في وجبات الطعام وكشاي أعشاب ، يمكنه البقاء على جدول الأعمال من خلال ميزة تهدئة المعدة.
هذا النبات الطبي ، الذي ينظم أحماض المعدة ، يأخذ مكانه في أكواب كثير من الناس لأنه يخفف الوذمة.
5) يفتح مجرى الهواء
لديك مساعد آخر لمحاربة ضيق التنفس ونوبات السعال والربو والتهاب الشعب الهوائية واحتقان الأنف: اليانسون النجمي .
الينسون النجمي له رائحة مميزة. عندما تشم هذه الرائحة ، يمكنك تنشيط الجهاز التنفسي.
استخدامات اليانسون النجمي
الأطباق المالحة: يمكن أحيانًا تضمين الينسون النجمي ، الذي يستخدم بكمية قليلة جدًا في أطباق الدجاج ، في توابل متعددة. يمكن أن يعطي مذاقا لاذعا عند إضافته إلى الوجبات وحدها. كثيرا ما تستخدم في الأطباق الهندية والصينية ، وخاصة في قوائم الدجاج.
المشروبات:يتم تضمينه في العصائر في بعض مجموعات المشروبات. يتم توفير رائحة منعشة وممتعة عن طريق إضافة يانسون نجمة واحدة في عصائر الفاكهة الطبيعية أو شرابها.
الحلويات: اليانسون النجمي ، الذي يستخدم بكثرة في صناعة المعجنات ، يكون محسوسًا بشكل خاص في حلويات الحليب والبسكويت حيث يستخدم اليانسون.
شاي الأعشاب: يتم تخميره واستهلاكه كشاي عشبي للحصول على فوائد اليانسون النجمي.
عن عارف اوغلو
بدأ عصمت عارف أوغلو ووالده أحمد عارف اوغلو ببيع منتجات عارف أوغلو Arifoğlu منذ عام 1944 في بازار التوابل المصري التاريخي Mısır Çarşısı في اسطنبول تركيا،
التي نالت ثقة الناس بسرعة، وتوسعت مع السنوات حتى أصبحت اليوم من أهم وأكبر العلامات التجارية التركية التي تنتج البهارات والمنتجات الغذائية والتجميلية المصنوعة من المواد الطبيعية العضوية،
وباتت تصدرها إلى مختلف دول العالم.
تتنوع منتجات عارف اوغلو وتشمل نحو أكثر من 1000 منتج طبيعي، تتضمن التوابل ومنتجات الأعشاب والزيوت الطبيعية والزيوت العطرية وعسل النحل والصلصات والمعاجين و.مستحضرات التجميل الطبيعية.
للمزيد عن عارف اوغلو يمكنكم زيارة الرابط: منتجات عارف اوغلو.
تقييمات
إزالة التصفيةلا توجد مراجعات بعد.