البندق التركي – 1 كيلو

البندق التركي

تركيا لديها الكثير من الفواكه والمكسرات اللذيذة والصحية. من بين كل هذه المنتجات ، يعتبر البندق من أكثر المنتجات المرغوبة في تركيا.

البندق التركي هو نوع من البندق يزرع في أوروبا الشرقية وتركيا. المكسرات لها قشرة صلبة تغطي اللب الطري الحلو. البندق التركي هو أحد أصناف البندق الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم.

البندق التركي هو وجبة خفيفة شهيرة للغاية في تركيا. عادة ما يتم تحميصه وتناوله بمفرده ، أو استخدامه في وصفات مثل البقلاوة والحلويات الأخرى. كما يتم تصديره للاستخدام التجاري إلى الدول الأوروبية.

البندق التركي لذيذ وله العديد من الفوائد الصحية, تكتشف فوائد البندق في المطبخ التركي التقليدي, البندق التركي غني بالبروتين وفيتامين هـ والحديد والكالسيوم. كما أنه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة الضرورية لحماية الجسم من الأمراض الناتجة عن الإجهاد التأكسدي.

فوائد البندق التركي

•  مصدر كبير للبروتينات والكربوهيدرات. تحتوي هذه المكسرات أيضًا على دهون صحية والكثير من الألياف مما يعني أنها يمكن أن تكون إضافة رائعة لأي نظام غذائي.
• بالإضافة إلى كونه مصدرًا كبيرًا للبروتين ، يمكن أن يساعدك البندق أيضًا على إنقاص الوزن. أظهرت الأبحاث أن تناول 25 جرامًا من البندق يوميًا لمدة أربعة أسابيع يمكن أن يقلل من مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر لدى البالغين الأصحاء.
• تعتبر المكسرات مصدراً للألياف أيضاً والتي تساهم في حماية القلب؛ حيث تحتوي على دهون غير مشبعة تساعد على خفض الكولسترول الضار في الجسم من خلال معادلته بالكولسترول المفيد. 
•  تفيد الألياف الموجودة في المكسرات في الوقاية من الأمراض السرطانية، كما تساعد أيضاً على محاربة السرطان المعوي بسبب المواد المضادة للتأكسد؛ من أجل ذلك ينصح الأطباء باعتبارها وجبة تسالي لذيذة واستبدالها عن الشوكولاتة على شرط أن تكون خالية من الملح للحفاظ على الصحة. 
• الحماية من مرض الشريان التاجي للقلب  ، والتقليل من نسبة الكوليسترول تعمل كمضادة  للأكسدة، بالإضافة إلى احتوائه على الزنك والكالسيوم والماغنيسيوم وفيتامين E، كما أنها تحتوي على حمض “ألفا لينولينيك”، الذي يعزز من قدرة الجهاز المناعي .