عن عسل الزهور الجبلي
يتم الحصول على عسل بيرفاري من قبل نحلة العسل التي تجمع مستخلصات العسل الموجودة في الزهور والنباتات مثل البرسيم، المريمية، الزعتر، نبتة العسل، زهرة الذرة، الجيفن، الأفعى، اللسان البقري، البيقية، كينجر، والتي توجد في النباتات الموجودة على سفح الجبال والمرتفعات في منطقة بيرفاري بمقاطعة سيرت.
يتميز عسل بيرفاري بقوام كثيف ونوعية عطرية اعتمادًا على البنية الجغرافية والغطاء النباتي للمنطقة التي يتم إنتاجه فيها.
يتم إنتاجه في ثلاثة أشكال مختلفة مثل عسل بيرفاري وعسل بيرفاري كاراكوفان وعسل بيرفاري العسل وعسل بيرفاري المصفى.
من المعروف أن عسل بيرفاري مفيد للقلب والكبد والأمعاء والمعدة وضغط الدم والدورة الدموية وأمراض الأوعية الدموية.
العسل، الذي يفضله المدخنون لتنظيف المريء، له أيضاً تأثير مثير للشهوة الجنسية. نظراً لهذه الخصائص، يعد عسل بيرفاري أحد أنواع العسل القليلة التي يتم البحث عنها كمصدر للشفاء في بلدنا.
يُعرف عسل بيرفاري، الذي يُطلَب إليه طعمه وشفائه وجودته، بأنه عسل يستهلك في القصر العثماني أيضًا.
عسل زهرة كاراكوفان، المنتج في منطقة بيرفاري في سيرت، يتمتع بسمعة طيبة منذ العصور القديمة.
أهم ما يميز عسل بيرفاري عن غيره من أنواع العسل أنه يتم إنتاجه بالطرق التقليدية في سلال الكاراكوفان والتريكو.
يعتبر عسل بيرفاري أكثر بياضاً في اللون من العسل الأصفر المنتج في العديد من المناطق الأخرى، ولا يستخدم السكر أو العلف أو الإضافات في إنتاج عسل بيرفاري الأصلي.
عن عارف اوغلو
بدأ عصمت عارف أوغلو ووالده أحمد عارف اوغلو ببيع منتجات عارف أوغلو Arifoğlu منذ عام 1944 في بازار التوابل المصري التاريخي Mısır Çarşısı في اسطنبول تركيا،
التي نالت ثقة الناس بسرعة، وتوسعت مع السنوات حتى أصبحت اليوم من أهم وأكبر العلامات التجارية التركية التي تنتج البهارات والمنتجات الغذائية والتجميلية المصنوعة من المواد الطبيعية العضوية،
وباتت تصدرها إلى مختلف دول العالم.
تتنوع منتجات عارف اوغلو وتشمل نحو أكثر من 1000 منتج طبيعي، تتضمن التوابل ومنتجات الأعشاب والزيوت الطبيعية والزيوت العطرية وعسل النحل والصلصات والمعاجين ومستحضرات التجميل الطبيعية.
للمزيد عن عارف اوغلو يمكنكم زيارة الرابط: منتجات عارف اوغلو.
تقييمات
إزالة التصفيةلا توجد مراجعات بعد.