الشاي الأسود: فوائده الصحية والجمالية وأضراره المحتملة
الشاي الأسود من المشروبات التي له شهرة واسعة في العالم، لطعمه الرائع و لاحتوائه على المركبات المفيدة التي تخفف من الأمراض وهو من المشروبات الأكثر استهلاكا بعد الماء في العالم، حيث أنه يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية ومضادات الأكسدة التي من شأنها أن تساعد في الحد من الأمراض المختلفة.
كما يتم استخراج الشاي الأسود من نبتة الكاميليا الصينية، وموطنها الأصلي شرقي آسيا وهي شجيرة دائمة الخضرة.
جدول المحتويات
مكونات الشاي الأسود
يحتوي الشاي الأسود على مزيج غني من العناصر الغذائية والفيتامينات، من أبرزها:
- معادن: الألمنيوم، المغنيسيوم، الفوسفور، الكبريت، الزنك، النحاس، الكالسيوم، البوتاسيوم
- فيتامينات: B1، B2، B6، C، وPP
- مركبات نشطة: الثيانين، البوليفينول، التانين، الكافيين، الزيوت العطرية، البروتينات، الكربوهيدرات
✅ هذه التركيبة تجعله مشروبًا مثاليًا لتحسين الصحة العامة ومقاومة الأمراض.
أنواع الشاي الأسود
يتوفر الشاي الأسود بأنواع متعددة، سواء النقي أو الممزوج بنكهات طبيعية:
- إيرل غراي (Earl Grey): شاي أسود ممزوج بزيت البرغموت.
- شاي ماسالا تشاي: مزيج من الشاي الأسود والتوابل مثل القرفة والزنجبيل.
- شاي معطر بالفواكه أو الزهور: مثل نكهة البرتقال أو الورد.
فوائد الشاي الأسود الصحية
بسبب غنا الشاي الأسود بالمركبات و المعادن والفيتامينات التي يمكن الإستفادة منها في العديد من الفوائد تعود على الجسم بالصحة ومن هذه الفوائد:
دعم صحة القلب
- يقلل من الكولسترول الضار.
- يساعد على خفض ضغط الدم.
- يقي من النوبات والسكتات القلبية.
الوقاية من السرطان والسكري
- البوليفينول تعمل كمضادات أكسدة قوية تقي من بعض أنواع السرطان.
- ينظم مستوى السكر في الدم ويقلل من مقاومة الأنسولين.
دعم الجهاز الهضمي
- يخفف من اضطرابات المعدة والقولون.
- يحتوي على خصائص مضادة للميكروبات.
المساهمة في إنقاص الوزن
يدعم حرق الدهون، خاصة عند تناوله بدون سكر.
يعزز من عملية التمثيل الغذائي.
فوائد الشاي الاسود للشعر
ليس فقط للصحة الداخلية، بل ينعكس الشاي الأسود أيضًا على صحة وجمال الشعر:
- تقليل تلف الشعر الناتج عن الجذور الحرة.
- تعزيز لون الشعر الطبيعي ولمعانه.
- دعم نمو الشعر بفضل الكافيين ومضادات الأكسدة.
- تنشيط فروة الرأس وتحفيز البصيلات.
🧴 يُستخدم أحيانًا كغسول طبيعي للشعر لتقوية اللون الداكن ولمعانه.
فوائد الشاي الأسود للتنحيف
لمادة البوليفينول و مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأسود من الفوائد ما يجعلها تساهم في التقليل من وزن الجسم و نحته والسبب يعود إلى حرق الدهون الموجودة في الجسم ولكن يجب شرب الشاي بدون سكر 3 مرات في اليوم لأن شرب الشاي الأسود يخفض نسبة الدهون في الجسم ويحرقها .
فوائد الشاي الاسود للتخسيس
اختصاصية التغذية ناتالي كوموفا تقول إن الشاي الأسود يكون مليئ بالفلافونات والتي أظهرت القدرة على تسريع عملية التمثيل الغذائي وبذلك يتم دعم فقدان الوزن من خلال دعم حرق السعرات الحرارية الزائدة أو حرق الدهون في الجسم.
فوائد الشاي الأسود للقولون العصبي
قد يواجه مرضى القولون العصبي كثير من المشكلات التي تتعلق بالمشروبات المسموحة لهم والتي تسبب لهم مشاكل في القولون.
أما بالنسبة لإمكانية شربهم للشاي الأسود فلا بأس بذلك إذا كان خالية من الكافيين، أو في حال كان المصاب ليس لديه مشكلة بشرب الشاي الأسود وإن احتوى على الكافيين.
ولكن على المريض استشارة الطبيب قبل تناول الشاي.
أضرار الشاي الأسود
إن الشاي الأسود من المشروبات المفضلة لدى الكثير من الناس ولكن إن زاد شرب الشاي الأسود عن حده يصبح له أضرار كغيره من الأعشاب والشاي كغيره من المشروبات التي لها بعض الآثار الجانبية التي تتراوح بين خفيفة ومتوسطة وخطيرة وهي لنتعرف على هذه الأضرار:
- يعمل على امتصاص الحديد من الطعام.
- يساهم يصبغ الأسنان باللون الغامق.
- يجعل الأشخاص أكثر انفعال وعصبية لوجود الكافيين.
- زيادة معدل سرعة دقات القلب.
- تعريض الجسم لاضطرابات النوم والأرق.
- ارتفاع مؤقت لضغط الدم.
- قد يرتبط الشاي الأسود بزيادة خطر الإجهاض.
- يعمل على زيادة خطر الإصابة بمتلازمة موت الرضيع المفاجئ.
طريقة تحضير الشاي الأسود
طريقة سهلة وسريعة لتحضير الشاي الأسود:
يمكن إضافة الليمون أو الحليب حسب الرغبة.
اغلي الماء حتى يصل إلى درجة الغليان.
اسكب الماء على أوراق الشاي أو كيس الشاي.
اتركه يُنقع لمدة 3 إلى 5 دقائق.
صَفِّ الشاي وقدمه ساخنًا.
شراء شاي أسود
يمكنك شراء أجود أنواع الشاي الأسود من متجر باشا سراي الذي يقدم:
- خدمة توصيل سريعة لباب المنزل خلال 7 أيام.
- تشكيلات واسعة من الشاي الأسود النقي والمعطر.
- خيارات بأحجام وأسعار متنوعة.
اسئلة شائعة :
ما هو الشاي الأسود؟
الشاي الأسود هو شجيرة دائمة الخضرة و اسمها الكاميليا وموطنها الأصلي شرقي آسيا وهو غني بمركباته بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة.
ما هي فوائد الشاي الاسود؟
يعزز صحة القلب.
يساعد في مقاومة السرطان.
يساعد على تقليل مخاطر مرض السكري.
يحمي من السكتات القلبية.
يخفف من اضطراب المعدة.
يقلل من الكولسترول.
يساهم في الوقاية من الجراثيم.
يحافظ على مستويات ضغط الدم.
يعيد للشعر رونقه وصحته.
يساعد في تفتيت الدهون وإزالتها.
ما هي أضرار الشاي الأسود؟
يعيق امتصاص الحديد من الطعام.
يصبغ الأسنان باللون الغامق.
جعل الأشخاص أكثر انفعال وعصبية لوجود الكافيين.
زيادة معدل سرعة دقات القلب.
تعريض الجسم لاضطرابات النوم والأرق.
ارتفاع مؤقت لضغط الدم.
قد يرتبط الشاي الأسود بزيادة خطر الإجهاض.
وبزيادة خطر الإصابة بمتلازمة موت الرضيع المفاجئ.
أيهما أفضل الشاي الأخضر أم الأسود؟
الشاي الأسود و الأخضر لكل منهما تركيبته الغنية بالمعادن والفيتامينات و لكل نوع خصائصه العلاجية التي يستطب بها وطعمه الرائع.
المصادر
agronomie . webteb . esteshary