عن كرز احمر مجفف
الكرز المجفف هو الشكل المجفف من الكرز الطازج. يحتوي الكرز على حوالي 80٪ ماء. لهذا السبب ، يتبقى 1 كجم من الكرز المجفف من حوالي 5 كجم من الكرز الطازج نتيجة التجفيف.
أثناء التجفيف ، يتبخر الماء الموجود في المنتج ويبقى قلب المنتج. لهذا السبب زادت القيم الغذائية للكرز المجفف وخاصة الكربوهيدرات والفيتامينات ونسب البروتين بشكل ملحوظ.
فوائد كرز احمر مجفف
- يحتوي على فيتامينات A-B1-B2-B5-C.
- الكرز ، الذي يحتوي على هرمون الميلاتونين ، الذي يوفر توازن النوم في الجسم ، يسهل النوم إذا تم تناوله قبل النوم بساعة أو ساعتين.
- يحسن الكرز المجفف جودة النوم.
- الفيتامينات والمعادن الموجودة في الكرز وفيرة مثل الفواكه المجففة الأخرى.
- يحمي البشرة ويؤخر ظهور علامات الشيخوخة.
- يوفر الحماية من السرطان بتأثيره المضاد للأكسدة ويحمي صحة القلب والأوعية الدموية
- يقلل من خطر الإصابة بالأمراض العصبية.
- يقوي جهاز المناعة.
- يخفف العبء عن الكبد.
- لها تأثير على خفض الكوليسترول.
- يساعد على إزالة النيكوتين من الجسم.
يمكنكم القراءة أكثر عن الفواكه المجففة التركية من خلال مقالنا : الفواكه المجففة في تركيا
تقييمات
إزالة التصفيةلا توجد مراجعات بعد.