حب دوار الشمس – 180غرام

فوائد حب دوار الشمس

• قد تساعد حب عباد الشمس في خفض ضغط الدم والكوليسترول وسكر الدم لأنها
• تحتوي على فيتامين هـ، والمغنيسيوم، والبروتين، والأحماض الدهنية اللينوليك، والعديد من المركبات النباتية. علاوة على ذلك،
• تربط الدراسات بذور عباد الشمس بالعديد من الفوائد الصحية الأخرى بما في ذلك تقليل مخاطر الالتهاب وأمراض القلب والسكري 

بالإضافة إلى هذه الفوائد الصحية، فإن بذور عباد الشمس ليست من مسببات الحساسية الرئيسية مثل اللوز أو الفول السوداني ويمكن الاستمتاع بها كبديل لشخص يعاني من حساسية من المكسرات.

القيمة الغذائية لحب دوار الشمس

30 جرام من حب عباد الشمس المقشرة والمحمصة الجافة تحتوي على:

• السعرات الحرارية: 163
• إجمالي الدهون: 14 جرام
• البروتين: 5.5 جرام
• الكربوهيدرات: 6.5 جرام
• الألياف: 3 جرام
• فيتامين هـ: 37٪ من RDI
• النياسين: 10٪ من RDI
• فيتامين ب 6: 11٪ من RDI
• الحديد: 6٪ من RDI