أفضل قهوة هي تلك التي يتم تحميصها وطحنها طازجًا. تنتج حبوب البن المحمصة حديثًا فنجان قهوة أكثر نكهة، حيث أن الزيوت الموجودة في الحبوب لا تزال سليمة، مما يعطي القهوة نكهة قوية. عندما يتعلق الأمر بطحن الحبوب، من المهم استخدام مطحنة عالية الجودة من شأنها أن تخلق جزيئات موحدة، مما يضمن كوبًا ثابتًا من القهوة في كل مرة. أخيرًا، عند تخمير القهوة، يمكن أن يؤدي استخدام درجة الحرارة والتوقيت المناسبين إلى إحداث فرق كبير في صنع فنجان لذيذ من القهوة. في النهاية، أفضل قهوة هي تلك التي يتم تحميصها وطحنها حديثًا، مع إجراء التخمير باستخدام درجات حرارة وتوقيت دقيقين للحصول على نكهة مثالية.